Un olio extravergine biologico che racconta il suo territorio
La bottiglia da 500 ml di Mananto contiene uno degli oli extravergini biologici più espressivi della Basilicata:
prodotto nel Vulture, terra vulcanica alle pendici del Monte Vulture, grazie a un suolo naturalmente ricco di minerali e a escursioni termiche che favoriscono una maturazione lenta e armoniosa delle olive.
Dal campo alla bottiglia, senza scorciatoie
Ogni bottiglia nasce da un processo artigianale rigoroso:
- Raccolta manuale delle olive Ogliarola del Vulture al giusto grado di maturazione
- Molitura a freddo entro 24 ore dalla raccolta, per preservare aromi e antiossidanti
- Nessun uso di diserbanti o sostanze chimiche — certificazione biologica 100%
- Filiera cortissima: dall’uliveto direttamente a casa tua
Profilo organolettico e valori nutrizionali
Al naso si distingue per un profumo fruttato, delicato e armonico.
In bocca esprime un gusto equilibrato con una piacevole nota piccante finale — segno di un elevato contenuto di polifenoli (360 mg/kg),
sostanze antiossidanti naturali che ne aumentano qualità e conservabilità.
Perché scegliere l’olio EVO biologico ManAnto
- Olio extravergine biologico DOP certificato — non solo un’etichetta
- Acidità totale 0,21% — nella fascia premium degli oli extravergini italiani
- Produzione limitata e artigianale — ogni annata ha la sua identità
- Progetto premiato al concorso Fedrigoni Top Award 2025
- Ottima idea regalo: design esclusivo, contenuto di qualità
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“Prodotto alimentare sigillato – reso possibile solo in caso di danneggiamento”
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